Накормить рядового Райана

Нужна помощь коллективного разума.
Большая организация желает продемонстрировать своим работникам, которые будут спасать человечество вечером на Кристмасс и на следующий день, свою благодарность за их самоотверженный труд и создать этим героям праздничное настроение вдали от их семей.
Для этой цели предполагается накормить работников кристмасовским ужином-обедом в домашнем традиционном духе.
Количество медиков, будущих на дежурстве в эти два дня около тысячи человек, разбросанных по городам и далям провинции.
Бюджет организации на эту цель - не маленький, но и не больщой, не Фейсбуковский с Гугловским к большому сожалению.
Итак, задача проста - представьте себя на минуту работником организации, которому придётся работать в холодную, тёмную праздничную ночь. Какой бы ужин вы посчитали бы "достойным", причём он должен быть идентичным для вас и для ващего коллеги, пробивающегося через снежные завалы где-то у Скалистых Гор или на границе с Монтаной.
Всякие подарочные карточки для Тим Хортонса в расчёт не принимаются из-за их безликости. Ну и обед в каком-то холле - тоже, из-за разбросанности людей по провинции и специфики работы медиков в особенности.
Я не имею в виду меню, вопрос об опциях, приемлемых для канадских реалий. Напрягите пожалуйста своё воображение или вспомните какое-нибудь похожее событие из своего канадского опыта.
Заранее - спасибо всем за любые мнения и предложения.